Tämän kakun ohje löytyi Elämä makeaksi-blogista. Muuntelin sen verran että mustikkahillon sijasta laitoin mustaherukkaa ja passasi hyvin! Tuota Chilisuklaata voi huoletta laittaa enemmänkin kuin tuon puoli desiä, ai maistunut voimakkaasti.
150g margariinia
2dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2tl vaniljasokeria
200 g mustaherukkahilloa
1/ dl chilisuklaata
Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää munat yksitellen vatkaten vaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää mustaherukkamhillon kanssa vuorotellen taikinaan. Lisää lopuksi rouhittu chilisuklaa joukkoon ja sekoita.
Laita taikina voideltuun,jauhoitettuun 1,2l:n vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa n.60 min.